大きな栗をいただきました。焼き栗、茹で栗、手間がかかる渋皮煮、綺麗に皮をむいて栗ご飯。どう変身させるか考えるのも楽しい。
秋本番です。

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小さな町の喫茶店、サイフォンで淹れるコーヒーと美味しいケーキの店「カフェレストこすたりか」のひとりごとでした。

 

秋の味覚

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