国木田独歩の「春の鳥」に書かれています『佐伯の春まず城山に来たり…』。そう、佐伯の町の中にある城山の桜も咲いて「さいき春まつり」が4月1日、2日開催されます。 http://saiki-kankou.com/
早咲き
佐伯市青山黒沢にある東光庵の塩釜桜を見に行きました。 ソメイヨシノより少し早く咲くこの桜、去年訪れた時にはすでに散りかけていましたが、今を盛りとばかりに美しく咲いています。 ライトアップの準備もしているのできっと夜も美し
れんこんハンバーグ
採れたてのレンコンをいただきました。新鮮なのでどんな料理にも変身できるのですが、これまで作ったことのないものを作ろうと考え、コレ。れんこんハンバーグを作りました。 シャリシャリおろして片栗粉を少し加え、丸めて焼くだけ。外
嬉しい
「やっと来ました。」そのお客様は支払いの際、そうおっしゃいました。 「えっ、どちらからみえたんですか？」と私。「臼杵からです。」 昨年5月に大分合同新聞にアメリカンチョコチップケーキ紹介の記事が掲載され、しばらくはその記
お休みのお知らせ
3月14日（火曜日）は定休日です。 勝手ながら 15日（水曜日）もお休みをいただきます。 よろしくお願い致します。
ハルキスト
村上春樹さんの作品が好き。それを世間では「ハルキスト」と呼びます。だから私はハルキストなのでしょう。 始まりは十数年前にアメリカの友人から贈られた一冊。「羊をめぐる冒険」でした。大学生になったばかりの彼が感銘を受けたと、
ひな祭り
昨夜遅くに佐伯市は震度4に驚かされました。特に被害はなかったようで一安心です。 そして今日は桃の節句、ひな祭りです。やっぱりこの日はちらし寿司でしょ。 こんな風に日本の伝統を大切にするのもいいことでしょう。