2019年10月21日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか ひとりごと ラグビーで国際交流 大分での試合を見にオーストラリアからみえたお客様。泊まりは佐伯で、ということでお店に来てくれました。ワールドカップはたくさんの素敵な出会いを作ってくれています。今、全国でこんな国際交流が生まれているのでしょう。この写真は […]
2019年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか ひとりごと ガンバレニッポン ラグビーワールドカップ、大分でも試合があり盛り上がっています。ここ佐伯の山の中、直川の「直川憩の森公園昆虫館」通称「カブトムシ館」のシンボルも日本代表のシャツで応援しています。ガンバレニッポン！
2019年10月7日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか お知らせ 定休日返上 8日火曜日はお休みしません。雑誌の取材があり、通常営業いたします。涼しくなってきました。コーヒーでホッと一息つきませんか。
2019年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか こぼれ話 JAZZ 店主は15歳の時にラジオから流れるルイ・アームストロングを聴いて以来、半世紀以上ジャズを聴き続けています。1970年に「こすたりか」をオープンし、店内のBGMは一貫してジャズです。 以前は、店内でのジャズライブはもちろん […]
2019年10月1日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか こぼれ話 サイフォンコーヒー フラスコの水を沸騰させると気圧の変化によってお湯が上部の漏斗に移動し、コーヒーの抽出がはじまります。漏斗中でコーヒーが一定の間お湯で浸され、香り高いコーヒーが抽出されます。「味が安定している」「雑味がない」「抽出過程を目 […]
2019年9月18日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか ひとりごと no pain no gain 「虎穴に入らずんば虎子を得ず」ということわざがあります。苦労をしなくては得るものがないという意味ですがトラの子を得るなんてちょっと怖い（笑）英語では「No pain, no gain」。 painは痛み、gainは得るこ […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか ひとりごと 朝の番匠川 久しぶりに朝の運動を番匠川に行ってみました。早朝の朝もやの中の風景はとてもきれいです。風はもう秋の色です。
2019年8月28日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか ひとりごと 救急車 母が生前自宅で転倒し駆け付けた私は救急車を呼ぶべきなのかどうか躊躇したことがあり、その話を救急救命士の方にした時に言われました。そんな時はとりあえず119に電話するようにと。電話をかけると必ず当人の現在の状態を訊かれます […]
2019年8月21日 / 最終更新日時 : 2023年3月23日 こすたりか ひとりごと the early bird The early bird catches a worm.早い鳥は虫を捕らえる。 早起きは三文の徳。早く起きると時間を得したみたいに日頃しないことをしてみたくなるものですね。
2019年8月14日 / 最終更新日時 : 2019年8月2日 こすたりか ひとりごと 暑い夏 今年も猛暑の連続です。キーンと冷たいシェイクのご紹介です。写真のコーヒーシェイクのほかにもストロベリーシェイク、マンゴーシェイクがあります。暑い日は冷たいシェイクがいいですね。 ……… […]
